1850 год, Техас. Луиза Пойнтдекстер, дочь влиятельного владельца гасиенды Каса-дель-Корво, влюбляется в Джеральда Мориса, скромного мустангера. Казалось, что разница в социальном статусе станет для них непреодолимой преградой, но чувства оказались сильнее. В ту же ночь, когда влюбленные встречаются тайно, происходит трагедия: исчезает брат Луизы, Генри. Обстановка накаляется, когда Джеральда находят в состоянии, наводящем на мысль о причастности к пропаже: его одежда в крови, на теле следы борьбы, подобные тем, что могли быть на теле Генри.
Ситуация стремительно ухудшается, когда местные жители, разъяренные и полные подозрений, собираются линчевать Джеральда. Они уверены в его виновности, несмотря на отсутствие прямых доказательств. В последний момент, когда уже казалось, что ничто не сможет остановить толпу, на сцену врывается таинственный Всадник без головы. Его появление вносит смятение и страх среди местных жителей, позволяя Джеральду избежать неминуемой смерти.
Тайный защитник открывает новую страницу в этой запутанной истории, заставляя всех задуматься о настоящих мотивах и обстоятельствах исчезновения Генри. В то время как Луиза и Джеральд пытаются разобраться в своих чувствах и справедливости обвинений, тайны маленького техасского сообщества начинают медленно раскрываться.